Category: אוכל בריא
מאמרים בנושא אוכל בריא
מי לא היה רוצה ליהנות משירות של ארוחה מותאמת אישית? מדובר ללא ספק על אחד הפינוקים המשמעותיים ביותר, שיכולים לשדרג את איכות החיים של לא מעט אנשים. אומנם נכון כי ישנם אנשים שנהנים לבשל ולהעביר...
קרא עוד
נכתב: ע”י מיכל גרשוביץ, דיאטנית קלינית פרטית מומחית לטיפול בעודף משקל, אכילה רגשית, סוכרת סוג 2 ובריאטריה. www.michal-diet.co.il הגוף שלנו עובר שינויים לאורך החיים בגיל ההתבגרות, במהלך המחזור החודשי, בזמן הריון, לאחר לידה ובתקופת...
קרא עוד
לחם הוא אחד המוצרים שאנשים בדרך כלל לא חושבים (או רוצים לשכוח) שיש בו חומר משמר..
תשימו לב! ותמיד תמיד תקראו את רשימת הרכיבים!
קרא עוד
תפריט אחרי ניתוח - לאחר הניתוח הצוות הרפואי בוודאי ידריך אותך לגבי מה אסור לאכול, מה מותר לאכול ומה מומלץ לאכול.
במרבית המקרים, לאחר ניתוח, יש צורך לאכול ארוחות דלות בשומן, עשירות בוויטמינים ובחלבון איכותי.
קרא עוד
חומרים משמרים הינם מגוון חומרים המשמשים להאריך את חיי המדף של המוצרים ולמנוע הרעלות וקלקול מזון. מחקר חדש בנושא חומר משמר, בדק את ההשפעה של חשיפה ממושכת לחומר משמר על המשקל.
קרא עוד
לאחרונה פרסם אגף התזונה במשרד הבריאות המלצות מעודכנות בנוגע לשמירה על תזונה נאותה ואורח חיים בריא, ובכך הצטרף לרשימה ארוכה של מדינות שעשו כך על מנת להיאבק בתופעת ההשמנה העולמית ולעודד אימוץ אורח חיים בריא.
קרא עוד
שניצל דל שומן
קרא עוד
בפעם הראשונה שהכנתי את המתכון הפשוט הזה הבנתי שבאמת אפשר להכין אוכל בריא וגם טעים! לא חייבים לבחור בין השניים. זו דוגמא מצוינת שנחשב ג'אנק פוד, שבזכות טריק פשוט הופך לבריא ובכלל לא משמין. למעשה יש שני הבדלים בלבד בין אופן ההכנה של שניצל מטוגן ואופן ההכנה במתכון זה.
קרא עוד
הכנתם פעם דגים על האש? כשישראלים מדברים על “על האש” – כמעט תמיד מדברים על צלייה של בשרים. כשחושבים על זה, זהו עניין ממש משונה: אנחנו גרים סמוך לים התיכון ובקושי אוכלים דגים! אגב, ההמלצה...
קרא עוד
פסטרמה הודו ביתית – חזה הודו הוא נתח עשיר בחלבון ודל מאוד בשומן. מתאים לשילוב בדיאטה לירידה במשקל (לאוכלי בשר כמובן), בתפריט למתאמנים, דיאטה לבניית מאסת שריר וכגיוון למנות בשריות אחרות כגון: חזה עוף, בקר....
קרא עוד
