ארוחות לניסויים

פתרון מלא משלב התכנון ועד ניתוח התוצאות וכתיבת המאמר

פתרון מושלם תפור למידות שלכם

אספקת ארוחות מוכנות לנבדקים במסגרת ניסויים קליניים.
בשף הבריא מחלקה המתמחה באספקת ארוחות על פי דרישות מיוחדות לנבדקים במסגרת ניסויים קליניים בתזונה.
ניסיון מוצלח באספקת ארוחות ל-2 ניסויים קליניים.

1. סיפקנו ארוחות לניסוי שנערך בביה"ח איכילוב, לסובלים ממחלות מעי דלקתיות.
במסגרת הניסוי נבדקו שתי דיאטות, מהן הרכבנו שני תפריטים, ופיתחנו מתכונים מקוריים התואמים את הדרישות של הדיאטות השונות.
כל נבדק קיבל שני משלוחים של ארוחות למשך שבוע, עד פתח הבית.
הניסוי נחל הצלחה רבה: התגובות מהנבדקים היו מעולות, התוצאות מדהימות ומספר מאמרים עומדים להתפרסם בקרוב.

2. סיפקנו ארוחות לניסוי אותו ערכה חברת סטארט-אפ ישראלית במסגרתו נבדקו 3 סוגי דיאטה אשר סופקו לעשרות נבדקות במשך שלושה שבועות.
שלב האספקה ואיסוף הנתונים עבר בהצלחה רבה, כעת ממתינים לתוצאות.

הארוחות מיוצרות במטבח מקצועי, ברישיון ובפיקוח משרד הבריאות. המזון כשר, בהשגחת הרבנות.

לפרטים: sagischwart@gmail.com

מטבח מקצועי לשמירה על ערכים תזונתיים

חומרי גלם טבעיים וטריים

ארוחות שמשיגות תוצאות

מדע תזונתי פוגש מתכוני שף

שף-דיאטן שגיא שוורץ

מאחורי הסירים והמותג עומד שף-דיאטן שגיא שוורץ, שהקים את החברה לפני 10 שנים, בשנת 2009. לאחר ששימש שנים ארוכות כשף וייצר חווית טעם חד פעמיות במסעדות, שגיא ביקש לגעת באופן עמוק ומשמעותי יותר בתזונת האנשים, ולהציע ללקוחות דרך חיים בריאה יותר. את הדרך החדשה הוא החל בלימודי תזונה קלינית לתואר ראשון.

השילוב הייחודי של מיומנות שף עם הפן הקליני של התזונה והמזון, מאפשר לשגיא לייצר דו-שיח מקצועי עם דיאטניות ויועצות תזונתיות, ולשמש כשותף קולינרי-תזונתי במגוון פרויקטים.

שף-דיאטן שגיא שוורץ
שבוע ניסיון עם השף הבריא

שבוע ניסיון עם השף הבריא

להזמנה





* מידע תזונתי מעניין, בלי ספאם, ובמינון נמוך!

Call Now Button