Tag: עדשים
קציצות עדשים ואורז – עדשים הם ממשפחת הקטניות ואורז – דגן. השילוב של קטניות ודגנים מספק לגוף שלנו חלבון מלא, מן הצומח. ההנחיות העדכניות של משרדי הבריאות ברחבי העולם ממליצים על גיוון מקורות החלבון בדיאטה...
קרא עוד
על יתרונות הוספת קטניות (שעועית ועדשים לסוגיהם) לתזונה שלנו ועל בישול קטניות בפרט נכתבו כבר כל כך הרבה מילים, שאינני יודע מאין להתחיל בכלל. במאמר קצר זה אמנה רק מעט מיתרונותיהן הרבות של הקטניות (תוך...
קרא עוד
