המגזין של השף הבריא
פה אפשר לקרוא על כל מה שנוגע לתזונה וכל מה שבריא. לא לשכוח להירשם לניוזלטר שלנו בתחתית העמוד לקבלת מידע עדכני בנושא תזונה ודיאטה ישירות למייל.
ארוחות מוכנות לדיאטה – “אוכל דיאטטי הוא לא טעים” – כל מי שבדיאטה אומר את המשפט הזה. אנחנו טוענים שאפשר גם אחרת! למעשה, כדי שתצליחו לרדת במשקל ולשמור על התוצאות, אתם חייבים (!) לחזור ליהנות...
קרא עוד
במאמר זה נתייחס למושג הקלוריות – מה המשמעות של קלוריה, קלוריות? ניתן דוגמאות לכמות הקלוריות שמכילים מגוון מאכלים פופולריים, נסביר על הקשר בין קלוריות ובין דיאטה, השמנה וירידה במשקל. ובסוף המאמר תמצאו קישורים למחשבוני קלוריות...
קרא עוד
למה לשתות שייקים ירוקים? שייקים ירוקים הם דרך טובה לקבל את המנה היומית שלך של חומרים מזינים. הם בריאים וגם הם טעימים. הם לא רק טעימים אלא גם מזינים. שייק ירוק טיפוסי מורכב מירקות עלים,...
קרא עוד
דיאטה צמחונית – סקירה במאמר זה נסקור בקצרה מהי דיאטה צמחונית וננסה לעמוד על יתרונותיה וחסרונותיה של שיטה זו וכן לבחון איזו דיאטה צמחונית היא המועילה ביותר לבריאותנו? היסטורית, בני האדם נהגו תמיד לשלב בתזונה...
קרא עוד
אוכל משמין! אם אתם עוקבים אחרינו, השף הבריא, אז אתם בטח כבר יודעים מה דעתנו על הביטוי הזה – “משמין”. זו דרך פוגענית ושגויה להתייחס לאוכל. צורת תקשורת שמשקפת תפיסה שגויה הן לגבי מזון והן...
קרא עוד
ספירת קלוריות הינה שיטת דיאטה ותיקה המיועדת לשמירה על משקל הגוף, או לחילופין, להבטיח לעצמכם ירידה במשקל. העקרון בבסיסה של השיטה הוא ניסיון להגיע למאזן קלורי שלילי, כלומר לצרוך דרך המזון והשתייה פחות קלוריות מאשר...
קרא עוד
אין ספק כי השמנה מהווה את אחת המחלות הנפוצות ביותר בעידן המודרני. אנשים רבים סובלים מהשמנת יתר, דבר שמאפיין כמובן לא רק מבוגרים, אלא גם בני נוער ואפילו ילדים. מדובר על מחלה, המגבירה את הסיכון...
קרא עוד
הקדמה- מה זה גלוטן ואיפה מוצאים את זה? במהלך 10,000 השנים האחרונות דגנים כמו חיטה, שעורה, שיפון וכוסמין הפכו להיות חלק בלתי נפרד מתזונתו של אדם והיום דגנים אלה נצרכים בצורה של מגוון מזונות מעובדים...
קרא עוד
היום ישנה מודעות הולכת וגוברת לחשיבות המזון שאנו צורכים. הדרך היחידה לשמור על הבריאות הפיזית והמנטלית, היא באמצעות הקפדה על מזון טרי, טבעי ואיכותי. לכן אין זה מפתיע כי אנשים רבים מנסים לצרוך מזון בריא...
קרא עוד
דיאטה קטוגנית / קיטו הפופולאריות של דיאטה קטוגנית עולה בשנים האחרונות בקרב רופאים וחוקרים בכל מה שקשור לפוטנציאל הבריאותי של דיאטה זו. מקור השם של דיאטה זו היא בגופי הקטון הנוצרים בעקבות הגבלה משמעותית בצריכת...
קרא עוד
היום כבר אין שום ספק לגבי היתרונות הרבים של תפריט דיאטה לצמחונים. התזונה הצמחונית נחשבת לאחת מסוגי התזונה הבריאים והמומלצים ביותר, על ידי רופאים וחוקרים שונים. ככל שמתרבים המחקרים בתחום, ברור כי מדובר על סגנון...
קרא עוד
