תזונה, מחקר וחיי היומיום
מה באמת אומר המחקר, ומה אפשר לקחת ממנו לצלחת? במגזין של השף הבריא תמצאו מדריכים מעשיים, מתכונים וסקירות נבחרות של מחקרי תזונה — עם המקור, הממצאים והמגבלות. מצאו מאמר לפי נושא ושאלה
תזונה מסקרנת אתכם? בואו נישאר בקשר.
הצטרפו לניוזלטר של השף הבריא לקבלת תוכן ועדכוני תזונה, לצד חדשות והטבות מהשף הבריא.
להרשמה לעדכונים
מהם ששת המכשולים הנפוצים בדיאטה? אתם נכנסים במוטיבציה גבוהה ל"דיאטה" או למסגרת, צולחים חודש מצוין ושוב נופלים, קורסים, פורצים את הגבולות, הינה רשימה של ששת המכשולים הנפוצים בדיאטה שאולי מחבלים גם לכם וטיפים חשובים להתמודדות...
קרא עוד
אתם בוודאי כבר יודעים שאנחנו בשף הבריא, מבשלים לכם רק אך ורק עם שמן זית מהאיכות הטובה ביותר. הלקוחות שלנו ידעו גם לספר שהארוחות שלנו מסייעות להם להפחית ממשקלם ולשמור על משקל תקין לאורך...
קרא עוד
אכילה רגשית מונעת על ידי מצבינו הרגשיים ומציעה לנו לאכול משהו "מיוחד" כדי לפצות או להרגיע את הרגשות האלה. בפסיכולוגיה, אכילה רגשית היא אחד ממנגנוני ההתמודדות שלנו עם מגוון רגשות. כתוצאה מכך הרגשות שלנו נשארים...
קרא עוד
דיאטה וסקס - כאשר אנשים חשים ירידה בחשק המיני או סובלים מבעיות בקיום יחסי מין, מאוד נדיר שיחשבו שיש לכך קשר לתזונה. אין חשק מיני? היה לי יום עבודה מלחיץ… בעיות בזקפה? בטח חרדה (לוקחים...
קרא עוד
מים - עונת הקיץ ממש בפתח, אך שתיית מים חשובה כל השנה, בכל עונה וגם לירידה במשקל. למה בעצם חשוב לשתות מים, כמה מים יש לשתות ואיך אפשר להרגיל את עצמנו לשתות יותר? מים -...
קרא עוד
צום לסירוגין הינה דיאטה המבוססת על תזמון אכילה, שפותחה על מנת לנסות להאיץ את שריפת השומן בגוף. קיימות מספר גישות ליישום של צום לסירוגין - החל מדילוג על ארוחה אחת ביום ועד לאכילה יום כן -...
קרא עוד
לחם הוא אחד המוצרים שאנשים בדרך כלל לא חושבים (או רוצים לשכוח) שיש בו חומר משמר..
תשימו לב! ותמיד תמיד תקראו את רשימת הרכיבים!
קרא עוד
תפריט אחרי ניתוח - לאחר הניתוח הצוות הרפואי בוודאי ידריך אותך לגבי מה אסור לאכול, מה מותר לאכול ומה מומלץ לאכול.
במרבית המקרים, לאחר ניתוח, יש צורך לאכול ארוחות דלות בשומן, עשירות בוויטמינים ובחלבון איכותי.
קרא עוד
חומרים משמרים הינם מגוון חומרים המשמשים להאריך את חיי המדף של המוצרים ולמנוע הרעלות וקלקול מזון. מחקר חדש בנושא חומר משמר, בדק את ההשפעה של חשיפה ממושכת לחומר משמר על המשקל.
קרא עוד
לאחרונה פרסם אגף התזונה במשרד הבריאות המלצות מעודכנות בנוגע לשמירה על תזונה נאותה ואורח חיים בריא, ובכך הצטרף לרשימה ארוכה של מדינות שעשו כך על מנת להיאבק בתופעת ההשמנה העולמית ולעודד אימוץ אורח חיים בריא.
קרא עוד
